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Sterne über Hamburg: Auszeichnung für MS EUROPA beim Gourmet-Event

Sterne über Hamburg: Auszeichnung für MS EUROPA beim Gourmet-Event

30 Genuss-Stars – Köche, Winzer, Patissiers, Fromagers, Gelatiers, Bar-Keeper – und 600 Gäste. Zum 13. Mal EUROPAs Beste, aber zum ersten Mal in Hamburg. Und dann kam der wahre Star des Abends auf die Bühne…

 

Hamburg DEU 25.08.2017 Hapag-Lloyd Cruises, MS EUROPA, EUROPAS Beste 2017 [ (c) Hapag-Lloyd-Kreuzfahrten,Alle Bilder zur honorarfreien Nutzung mit dem vollständigen Bildnachweis "Hapag-Lloyd Kreuzfahrten" » Die Bilder dürfen nur im Rahmen einer Berichterstattung über die MS EUROPA verwendet werden, All Photos intended for editorial use. All image use free of charge. Photocredit: Hapag-Lloyd Cruises / Christian Wyrwa. ]

EUROPAs Beste zum ersten Mal in Hamburg. Foto: Hapag-Lloyd Cruises / Christian Wyrwa

Sterne über Hamburg: Auszeichnung für MS EUROPA beim Gourmet-Event. Der Abend begann mit einer sehr luxuriösen, aber sehr kurzen Hafenrundfahrt – die EUROPA hatte am Cruise Terminal in der Hafencity festgemacht, um Lebensmittel, Getränke, Materialien und die Köche an Bord zu nehmen für das Gourmet-Event EUROPAs Beste. 30 Genuss-Stars – Köche, Winzer, Patissiers, Fromagers, Gelatiers, Bar-Keeper – und 600 Gäste. Zum 13. Mal EUROPAs Beste, aber zum ersten Mal in Hamburg. Und als Veranstaltungsort hat Hapag-Lloyd Cruises einen der symbolträchtigsten Liegeplätze des Hamburger Hafens für sich reservieren können – die Überseebrücke. Von hier brachen einst Schiffe auf, um Auswanderer in die Neue Welt zu bringen. Die EUROPA legte nach anderthalb Kilometern Seereise an, um  hier Bühne für ein rauschendes Fest zu werden.

 

EUROPAS BESTE – EVENT MIT 11 STERNE-KÖCHEN UND 5 STERNEN-PLUS

 

Eigentlich sollten die 30 Akteure der Spitzengastronomie die Stars sein, darunter große Namen wie Karlheinz Hauser, Christoph Rüffer und Thomas Martin, aber auch aufstrebende Stars wie Deutschlands jüngste Sterneköchin Julia Komp, der Chef de Cuisine des vegetarischen Restaurants Tian, Paul Ivic. Doch dann stahl ihnen ein älterer Herr die Show: Kreuzfahrtexperte Douglas Ward. Der Mann, der 1982 – lange vor dem aktuellen Kreuzfahrt-Boom – den ersten Cruise-Guide veröffentlichte, und der mit seinem Berlitz Cruise Guide der wichtigste Schiffstester der Welt ist, gab auf der Bühne der MS EUROPA bekannt, dass das Schiff zum 18. Mal in Folge die Auszeichnung Fünf-Sterne-plus erhalten werde.

Hamburg DEU 25.08.2017 Hapag-Lloyd Cruises, MS EUROPA, EUROPAS Beste 2017 [ (c) Hapag-Lloyd-Kreuzfahrten,Alle Bilder zur honorarfreien Nutzung mit dem vollständigen Bildnachweis "Hapag-Lloyd Kreuzfahrten" » Die Bilder dürfen nur im Rahmen einer Berichterstattung über die MS EUROPA verwendet werden, All Photos intended for editorial use. All image use free of charge. Photocredit: Hapag-Lloyd Cruises / Christian Wyrwa. ]

Ausgezeichnet: 5 Sterne plus für die EUROPA von Douglas Ward. Foto: Hapag-Lloyd Cruises / Christian Wyrwa

 

In einem kurzen Gespräch erklärt Douglas Ward wie sein Team und er Schiffe bewerten: In fünf Kategorien mit 400 Aspekten prüfen sie 6.000 Einzelpunkte. Daraus ergibt sich eine Gesamtpunktzahl, die wiederum auf verschiedene Schiffstypen – vom Mega-Liner bis zum Boutique-Kreuzer – runtergebrochen wird. Die Punkte sind die Basis für die Bewertung. Und doch ist das keine reine Erbsenzählerei. Ward ergänzt: „Mit einem aufmerksamen, freundlichen, aber gleichzeitig unaufdringlich persönlichen Service, beeindruckt mich MS EUROPA bereits seit ihrer Indienststellung.“

 

Hamburg DEU 25.08.2017 Hapag-Lloyd Cruises, MS EUROPA, EUROPAS Beste 2017 [ (c) Hapag-Lloyd-Kreuzfahrten,Alle Bilder zur honorarfreien Nutzung mit dem vollständigen Bildnachweis "Hapag-Lloyd Kreuzfahrten" » Die Bilder dürfen nur im Rahmen einer Berichterstattung über die MS EUROPA verwendet werden, All Photos intended for editorial use. All image use free of charge. Photocredit: Hapag-Lloyd Cruises / Christian Wyrwa. ]

Ein Tag zum Feiern. Foto: Hapag-Lloyd Cruises / Christian Wyrwa